El Broil King Regal S 590 Pro IR cuenta con una superficie de cocción primaria de 4.032 cm cuadrados, rejillas de cocción de acero inoxidable, rejilla de calentamiento de acero inoxidable, sistema de cocción Flav-R-Wave de acero inoxidable, 5 quemadores Dual-Tube de acero inoxidable, estantes laterales de acero inoxidable y una base de armario cerrada.
Potencia del quemador principal: 16 kW.
Quemadores: 5.
Quemador lateral de infrarrojos: 3,1 kW.
Quemador del rustidor: 4,4 kW.
Superficie primaria de cocción: 4.032 cm2.
Peso: 97,2 kg.